Unser Weiderind aus dem Westerwald liefert bestes Färsenfleisch und wird langsam aufgezogen hat meist reichlich Auslauf auf der grünen Weide. Die Tiere bekommen hofeigenes Futter aus eigener Ernte und wachsen bei unserem Bauer in Katzenbach auf. Auf einen Lebendtiertransport verzichten wir bei all unseren Tieren, hier setzten wir auf eine Handwerkliche Hofschlachtung in der gewohnten Umgebung unserer Tiere.

Dry Aged Steaks

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  1. Rumpsteak Dry Aged
    Ab 17,90 €
    (Grundpreis 71,60 € / 1 kg )
  2. Roastbeef Dry Aged
    Ab 52,90 €
    (Grundpreis 70,53 € / 1 kg )
  3. Ribeye Dry Aged
    Ab 23,50 €
    (Grundpreis 78,33 € / 1 kg )
  4. Entrecôte Dry Aged
    Ab 22,30 €
    (Grundpreis 74,33 € / 1 kg )
  5. Porterhouse Dry Aged
    Ab 58,90 €
    (Grundpreis 73,63 € / 1 kg )
  6. Côte de Boeuf Dry Aged
    Ab 55,90 €
    (Grundpreis 69,88 € / 1 kg )
  7. T-Bone Dry Aged
    Ab 42,50 €
    (Grundpreis 70,83 € / 1 kg )
  8. Filet Dry Aged
    Ab 19,90 €
    (Grundpreis 99,50 € / 1 kg )
  9. Tomahawk Steak Dry Aged
    Nicht lieferbar
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